Tacos Hondureños

Dentro de la gastronomía en general los tacos son uno de las comidas rápidas mas reconocidas a nivel mundial, y como no serlo si la sencillez e incomparable sabor lo pusieron en lo mas alto. Sin embargo la inteligencia y creatividad de los catrachos hoy nos ofrecen una mas que interesante receta.

Por ello te recomendamos la forma de preparar estos ricos tacos hondureño ¡Comencemos!

 

Tacos Hondureños

Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Course Aperitivo
Cuisine Hondureña
Servings 4 personas
Calories 356 kcal

Ingredients
  

  • 1 libra de pechuga de pollo deshuesada
  • 2 zanahorias ralladas
  • cebolla
  • 6 tortillas de maíz
  • 12 palos de madera
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 4 tomates rojos
  • queso blanco rallado
  • Chismol
  • Col picada
  • ½ chile dulce
  • Aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Instructions
 

  • Comienza la preparación vertiendo 3 tazas de agua en un cazo, agrega la pechuga de pollo, una cucharita de sal y un pisca de pimienta negra. Deja en cocción durante 15 a 20 minutos.
  • Una vez cocido retira la pechuga del fuego (no tires el caldo) y poco a poco ve deshebrando la carne, reserva en un recipiente aparte.
  • Ahora mezcla el tomate, chile dulce, cebolla en una olla, previamente picados. Sazona con sal, pimienta, añade aceite y un par de cucharas del caldo de pollo.
  • Sofríe unos 5 minutos removiendo, luego añade el pollo desmenuzado, continua removiendo y si es necesario rectifica el sabor con un poco de sal.
  • Añade aceite en otro sartén y dora las tortillas por ambas caras, luego finalmente sirve las la mezcla inicial sobre las tortillas, añade chismol, col, salsa de tomate y queso.
  • Como habrás notado nos quedara unos ricos tacos con una apariencia mas que apetitosa ¡Buen provecho!
Keyword tacos hondureños

Y así de fácil es realizar unos tacos hondureños dignos de comer en el almuerzo o esos periodos donde tan solo se nos antoja un aperitivo.

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