Platos principales

Asado en Olla
El asado en olla es un plato típico popular de Chuquisaca, la capital de Bolivia. El plato se trata de una mezcla de ingredientes sutiles ...
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Salpicón Boliviano
Hola... otra vez por aquí, esta vez te enseñaremos a preparar esta exquisita receta. El salpicón en Bolivia se preparar con un estilo original dado ...
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Plato Paceño Receta Casera
Conocido como el plato emblema de la paz, no por nada el nombre. El plato paceño es una combinación de varios ingredientes tradicionales del altiplano, ...
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K´jaras Vallegrandinas
Las k´ajaras es una receta bastante simple sin embargo eso no le quita lo delicioso e interesante que puede ser, de hecho no es un ...
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Surubí al Horno
Plato elaborado con surubí (pez de la región) yuca frita arroz, graneado, ensalada de lechuga y tomate. Una delicia al paladar, pues la cocina Beniana ...
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Picante de Pollo Boliviano
Como su nombre lo dice, se trata de un plato picante. El picante de pollo Boliviano es una receta muy especial debido a su alta ...
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Receta del Majadito Cruceño
La receta del majadito varia por los ingredientes que contiene, los cuales pueden ser majadito con charque y o yuca. Este plato es muy parecido ...
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Silpancho Cochabambino
El silpancho es uno de los platos mas conocidos de cochabamba, pues su receta consta de una carne (apanada) grande, que cubre todo el plato, ...
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Pampaku Boliviano Receta Casera
El pampaku, es considerado uno de los platos mas tradicionales de Cochabamba pues es uno de los platos mas conocidos por su exquisitez y sobre todo por ...
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Receta del Pique Macho
El pique macho, lleva trozos de carne de res, sumergidas y bañadas en su jugo; también tiene salchicha, huevo, rodajas de pimentón, cebolla y tomate ...
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Sajta de Pollo
La Sajta es un plato típico de la región occidental de Bolivia, particularmente, de la ciudad de La Paz. Consumido principalmente en las festividades de ...
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Falso Conejo Receta Boliviana
La receta del falso conejo esta basada en carne de conejo aplanada pues es conocido como un plato caliente, servido en varios comercios en toda ...
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Queso Humacha
Un plato muy sencillo pero muy especial para festividades como todos santos, la receta del queso humacha varia un poco en ciertos departamentos pero apenas ...
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Receta del Saice Boliviano
Una receta cocinada en distintos departamentos de Bolivia, mayormente conocida como saice tarijeño o saice chapaco la cuestión es que se trata de un plato ...
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Receta del Mondongo Chuquisaqueño
La receta del mondongo chuquisaqueño es una si no la mas popular de la capital sucre, en este blog te enseñamos una manera fácil de ...
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Receta del Asadito Camba
También conocido como asadito camba o asadito boliviano. La receta de como hacer el asadito cruceño puede variar en algunos ingredientes sin embargo nos esforzamos ...
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Asadito Colorado Vallegrandino
Este asadito tiene una forma diferente de hacerlo, pues se trata de una variante al asadito camba hecho al puro estilo de vallegrade. El preparado ...
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Keperí al horno
Si no sabes como preparar el keperi al horno pues estas justo en el lugar correcto, esta receta te fascinara. Hablamos de un plato que ...
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