Natillas sin Azúcar !Saludables y Deliciosas¡

Puntuación media 5/5

A todos nos encanta hacer postres caseros ya que así aprendemos a como elaborarlos y sin duda este dulce postre de natillas sin azúcar (valga la redundancia) es muy sencillo de hacer, no es nada difícil, solo debes seguir cada paso para un excelente resultado. Estas natillas son ideales para personas diabéticas como para personas que siguen una dieta sin azúcar.

Natillas sin Azúcar

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Prep Time 15

Cook Time 20

Total Time 35

Course Postre

Cuisine Española

Servings 6 personas

Calories 60 kcal

Ingredients

3 yemas de huevo
30 gr de harina de maíz
½ litro de leche
edulcorante al gusto
cascara de limon

Instructions

En un recipiente colocamos la harina y agregamos un poco de la leche, diluyendo bien, luego agregamos las yemas y mezclamos bien.
Seguidamente en una olla vertemos el resto de la leche junto con la corteza de limón y edulcorante a gusto, llevamos al fuego y dejamos calentar hasta que hierva.
Una vez comience a hervir apagamos el fuego y añadimos la leche a la mezcla anterior de yemas, mientras vertemos la leche mezclamos bien sin dejar de remover hasta que se integre.
Cuando ya quede bien integrado llevamos nuevamente al fuego en la olla y dejamos calentando a fuego medio hasta que comience a espesar, seguimos mezclando para que no se queme la mezcla.
Una vez que espese retiramos del fuego y vertemos sobre recipientes pequeños o en una fuente grande, solo quedara dejar enfriar y llevar a la nevera cuando este a temperatura ambiente para que termine de cuajar.
Si gustas puedes espolvorear con canela en polvo encima. Un postre ideal para diabéticos como para personas que siguen una dieta sin azúcar.

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Datos interesantes

Según varios datos ofrecidos por expertos nutricionistas quitar el azúcar de tu dieta mejora notablemente tu salud, disminuye el peso corporal y ayuda con a rejuvenecer tu sistema, mejorando la circulación y por su puesto tu apariencia.

Datos importantes que debes conocer si quieres mejorar tu salud, de modo que quitar el azúcar indudablemente es la mejor alternativa.

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