Receta de Donas sin Levadura
La receta de donas sin levadura tiene una preparación sencilla de hacer, solo debes seguir cada paso y no perderte en ninguno ya que la buena amasada es la clave para que salgan ricas. Así que sorprende a los mas pequeños de la casa con un postre como este hecho por ti.
Receta de Donas sin Levadura
Ingredientes
- 2 huevos
- 280 gramos de harina
- 30 gramos de mantequilla
- 2 cucharas de canela en polvo
- 80 ml de leche
- ½ cucharita de sal
- 75 gramos de azúcar o edulcorante a gusto
Para la cobertura
- 1 cuchara de canela
- 125 gramls de azúcar glas
Elaboración paso a paso
- En un recipiente añadimos la harina y la sal mezclamos bien, seguidamente añadimos el azúcar o edulcorante a gusto, la canela e integramos todo bien.
- Seguidamente en otro recipiente mezclamos la mantequilla a temperatura ambiente con los huevos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Ya listo las dos mezclas las juntamos en un solo recipiente e integramos bien hasta que quede una masa flexible y homogénea sin que se pegue en las manos.
- Luego extendemos la masa en la mesa de trabajo espolvoreado con un poco de harina para poder estirar con un rodillo hasta dejar dos centímetros de grosor.
- Luego cortamos la masa con un molde circular para donas o alguno que tengas pequeño, calentamos el aceite lo suficiente en una sartén a fuego medio.
- Una vez que caliente añadimos las donas que entren y por cara doramos un minuto la idea es que quede doradita, luego retiramos en un platillo con papel absorbente para que escurra el exceso de aceite.
- Una vez que terminemos de freír todas las donas, prepararemos la cobertura solo debemos mezclar el azúcar glas y la canela en un recipiente.
- Espolvoreamos la cobertura sobre todas las donas ya un poco frías y solo quedara disfrutar, si gustas puedes hacer otro tipo de cobertura como chispas de chocolate, glaseado o chocolate.
Nutrition
Calorías: 198kcal
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