Receta de Natillas Fitness

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como hacer natillas saludables

Las natillas fitness son una forma diferente de disfrutar de estos postres ya que sus ingredientes son saludables, proteicos y aportan nutrición al mismo tiempo de disfrutar de un postre rico y dulce.

Ideal para una dieta saludable, ya que no siguen los típicos ingredientes clásicos. Es por eso que te quisimos compartir esta delicia de la cual podrás disfrutar sin miedo a las calorías excesivas que suelen tener los postres ¡Comencemos!

como hacer natillas saludables

Natillas Fitness

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Tiempo de preparación 12 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 37 minutos
Plato Postre
Cocina Española
Raciones 2 personas
Calorías 50 kcal

Ingredientes
  

  • Esencia de vainilla a gusto
  • Canela en polvo a gusto
  • 150 gr de queso de burgos
  • 3 laminas de gelatina
  • 200 gr de claras de huevo
  • 100 ml de leche desnatada
  • Edulcorante liquido e
  • Galletas integrales al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente con agua fría ponemos a hidratar las laminas de gelatina, aparte en otro recipiente apto para microondas colocamos las claras de huevo y cocemos las claras por 3 minutos aproximadamente.
  • Una vez pasado el tiempo batimos las claras de huevo con la ayuda de unas varillas junto con el queso de burgos, edulcorante a gusto y esencia de vainilla, mezclamos muy bien.
  • Ahora añadimos las laminas de gelatina en la leche previamente calentada en el microondas, mezclamos bien e incorporamos la leche con la gelatina a la mezcla de claras de huevo.
  • Batimos bien hasta que quede una mezcla homogénea y suave. Ya listo vertemos la mezcla en una fuente grande o en fuentes individuales pequeñas, añadimos las galletas y canela en polvo en cada recipiente si así gustas.
  • Luego llevamos a la nevera y dejamos por 3 horas o hasta que cuaje bien las natillas, luego solo quedara disfrutar este postre.

Nutrition

Calorías: 50kcal
Keyword natillas fit, natillas proteicas

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