Receta de Natillas Fitness
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Las natillas fitness son una forma diferente de disfrutar de estos postres ya que sus ingredientes son saludables, proteicos y aportan nutrición al mismo tiempo de disfrutar de un postre rico y dulce.
Ideal para una dieta saludable, ya que no siguen los típicos ingredientes clásicos. Es por eso que te quisimos compartir esta delicia de la cual podrás disfrutar sin miedo a las calorías excesivas que suelen tener los postres ¡Comencemos!
Natillas Fitness
Ingredientes
- Esencia de vainilla a gusto
- Canela en polvo a gusto
- 150 gr de queso de burgos
- 3 laminas de gelatina
- 200 gr de claras de huevo
- 100 ml de leche desnatada
- Edulcorante liquido e
- Galletas integrales al gusto
Elaboración paso a paso
- En un recipiente con agua fría ponemos a hidratar las laminas de gelatina, aparte en otro recipiente apto para microondas colocamos las claras de huevo y cocemos las claras por 3 minutos aproximadamente.
- Una vez pasado el tiempo batimos las claras de huevo con la ayuda de unas varillas junto con el queso de burgos, edulcorante a gusto y esencia de vainilla, mezclamos muy bien.
- Ahora añadimos las laminas de gelatina en la leche previamente calentada en el microondas, mezclamos bien e incorporamos la leche con la gelatina a la mezcla de claras de huevo.
- Batimos bien hasta que quede una mezcla homogénea y suave. Ya listo vertemos la mezcla en una fuente grande o en fuentes individuales pequeñas, añadimos las galletas y canela en polvo en cada recipiente si así gustas.
- Luego llevamos a la nevera y dejamos por 3 horas o hasta que cuaje bien las natillas, luego solo quedara disfrutar este postre.
Nutrition
Calorías: 50kcal
Cocinera en proceso, en el instituto IDLA. Mi mayor interés es la gastronomía en general. Me considero una enamorada de la cocina y me encanta probar nuevas recetas e innovar continuamente, ademas de aportar un valor nutricional a las personas.
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