Name: Asadito Camba
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: ½ kilo de carne molida; ½ kilo de yuca rallada o papa o plátano verde; 2 unidades de huevo; yuca precocida para acompañar; 1/2 Cebolla mediana cortada fina1 Diente de ajo cortado fino1/2 Tasa de pan molido para darle consistencia (también puede ser harina)1 diente de ajo, pimienta y sal a gusto; ½ cebolla cortada finamente; 1 diente de ajo picado finamente; ½ taza de pan molido para la consistencia; Sal y pimienta al gusto

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También conocido como asadito camba o asadito boliviano. La receta de como hacer el asadito cruceño puede variar en algunos ingredientes sin embargo nos esforzamos por traerte la mejor y mas deliciosa forma de prepararlo. Ademas de venir acompañado de la ya única yuca, muy popular en el oriente Boliviano.

Asadito Camba

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Tiempo de preparación 20 min

Tiempo de cocción 20 min

Tiempo total 40 min

Plato Aperitivo

Cocina Boliviana

Raciones personas

Calorías 317 kcal

Ingredientes

▢ ½ kilo de carne molida
▢ ½ kilo de yuca rallada o papa o plátano verde
▢ 2 unidades de huevo
▢ yuca precocida para acompañar

Condimentos

▢ 1/2 Cebolla mediana cortada fina1 Diente de ajo cortado fino1/2 Tasa de pan molido para darle consistencia (también puede ser harina)1 diente de ajo, pimienta y sal a gusto
▢ ½ cebolla cortada finamente
▢ 1 diente de ajo picado finamente
▢ ½ taza de pan molido para la consistencia
▢ Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso

En un recipiente echar la carne molida, yuca. cebolla, huevo, ajo, pimienta y la sal, remover bien todo y luego echar el pan molido hasta lograr una masa compacta.
Por último formar con las manos el asadito cruceño de forma compacta y freír en aceite a temperatura normal.
Este platillo se acompaña con yuca, mayonesa y la infaltable llajua.

Nutrition

Calorías: 317kcal

Keyword Asadito camba

Datos interesantes

El asadito camba es un plato tradicional de la región oriental de Bolivia, es un plato que se consume a cualquier hora del día, de un aspecto a hamburguesa sabe mejor con el ají o llajua.