Molletes con frijoles y queso

Si te encuentras en la difícil situación de tener que preparar una comida rápida, esta receta es ideal para ti, los molletes con frijoles y queso derretido son una increíble mezcla de sabores, tan solo basta con mirar la foto para que se haga agua la boca. Sigue lo pasos y disfruta esta receta.

Molletes con frijoles y queso

Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Course Tentempié
Cuisine Mexicana
Servings 4 personas
Calories 410 kcal

Ingredients
  

  • 6 bolillos cortados por la mitad
  • Queso manchego al gusto
  • 1 lata de frijoles refritos

Ingredientes para el pico de gallo

  • 2 tomates rojos
  • Jugo de limon
  • 1 cebolla mediana
  • 1 ramo de cilantro
  • 1 jalapeño
  • Sal a gusto

Instructions
 

  • Untamos los bolillos juntamente con los frijoles
  • Añadimos poco a poco el queso mozzarella o manchego hasta terminar de cubrir los frijoles.
  • Metemos al horno del microondas, durante 1 minuto mas o menos o hasta que nuestros molletes comienzan a gratinar, que ya de por si suena delicioso.
  • Para la preparación del pico de gallo, picamos finamente el tomate, la cebolla, el jalapeño y el cilantro, lo introducimos en un recipiente pequeño donde añadiremos el zumo de limón y la sal a gusto.
  • Eso seria todo ahora puede difrutar de este rico tentempie, buen provecho.

Notes

NOTA: Como pudiste ver es una receta bastante simple y rápida que no nos tomo mas de 15 a 20 minutos, la puedes emplear en caso de que se te haya olvidado hacer la cena o si quieres sorprender a tus amigos o familiares, si te gusto esta receta comparte la en tus redes sociales.
Keyword Molletes con frijoles y queso

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