Receta de Camarones a la Mantequilla

Los camarones son un tipo de marisco muy versátiles con el que se puede elaborar infinidad de recetas y diferentes combinaciones y en esta ocasión combinaremos con mantequilla y ajo la cual le dará un sabor inigualable. Tan solo en pocos minutos podremos disfrutar de este platillo, así que continua leyendo.

 

Camarones a la Mantequilla

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Tiempo de preparación 20 min
Tiempo de cocción 8 min
Tiempo total 28 min
Plato Plato principal
Cocina Española
Raciones 3 personas
Calorías 250 kcal

Ingredientes
  

  • 500 gramos de camarones limpios
  • ¼ 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 ramita de perejil finamente picado
  • 90 gramos de mantequilla sin sal
  • 4 dientes de ajo triturados
  • ½ cuchara de consomé de pollo

Para acompañar

  • Ensalada de lechuga con tomate
  • Arroz blanco cocido
  • Un par de rodajas de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Como primer paso debemos tener listos los ingredientes sobre la mesa, en un bol añadimos los camarones junto con los demás ingredientes mencionados, mezclamos y dejamos impregnar los sabores por 20 minutos para que quede rica al final.
  • Transcurrido el tiempo calentamos una sartén o cacerola a fuego medio alto, entonces agregamos los camarones y dejamos cocinar hasta que cambien de color, damos la vuelta para que la cocción sea pareja.
  • Este proceso tomara como 2 minutos, debemos evitar que la cocción sea muy larga ya que pueden quedar chiclosos, por ultimo sacamos los camarones y colocamos en un recipiente tapado para que conserve su calor.
  • Para servir puedes añadir algún acompañamiento o comerla así, de igual forma son una delicia para el paladar, un sabor que te encantara.

Nutrition

Calorías: 250kcal
Keyword camarones a la mantequilla

 

 

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