Pancakes keto

como hacer hot cakes keto

La famosa dieta cetogenica que ayuda a bajar de peso, se hizo famosa hace ya muchos años pues entre sus ingredientes no se utiliza la harina, sino otros ingredientes diferentes y con mucho mas alto índice de proteínas.

¿Entonces que utilizaremos para remplazar la harina? sencillamente tenemos 2 opciones, triturar las almendras para utilizarla como harina o usar harina de coco o almendra que la puedes encontrar en cualquier super de tu ciudad.

Esta excelente receta nos ayuda a mantener una correcta nutrición, los panqueques con proteinas también son ideales para ello, sin mas te invitamos a seguir el paso a paso y descubrir como hacer los famosos "keto pancakes"

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Pancakes Keto

4.75 from 4 votes
Tiempo de preparación 7 min
Tiempo de cocción 14 min
Tiempo total 21 min
Plato Desayuno
Cocina Americana
Raciones 5 personas
Calorías 82 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de Harina de almendras
  • ½ cucharita de polvo para hornear
  • 1 cucharita Canela
  • 2 huevos
  • ½ taza leche de almendras
  • 1 pizca de esencia de vainilla
  • Mantequilla a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol añade esencia de vainilla, leche y los huevos, mezcla bien con una varilla de cocina.
  • En otro recipiente mezcla los demás ingredientes, polvo para hornear, mantequilla, canela y harina de almendras, integra bien todo y luego ve añadiendo poco a poco esta mezcla a la del bol con los ingredientes húmedos.
  • Es importante mezclar bien, por eso se hace poco a poco, cuando tengas todo bien mezclado, en una sartén añade un cubito de mantequilla y deja derretir a fuego lento.
  • Cuando la mantequilla este derretida ve añadiendo un poco de tu mezcla, para finalmente hacer un pancake keto, deja dorar 2 a 3 minutos por lado. Repite el procedimiento con el resto de mezcla y listo.
  • Sirve acompañado de miel para endulzar, recuerda que la miel natural es un ingrediente muy saludable y es mucho mejor que consumir azúcar. Que lo disfrutes.

Nutrition

Calorías: 82kcal
Keyword pancakes keto

 

  1. ingridajer@hotmail.com dice:

    5 stars
    Excelente receta! Fácil de hacer y quedan estupendos. 100%recomendado.

  2. Valeria Galvez dice:

    5 stars
    Muy bueno!!

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