Como Hacer Arroz Integral Perfecto y Rico
Pese a que el arroz integral no es lo mismo que el arroz blanco, en países como México, España y gran parte de sud-América optan por este nutritivo y proteico ingredientes, los expertos en nutrición y médicos recomiendan el consumo de arroz integral.
Esto debido a la buena dosis de fibra, vitaminas y minerales que posee, quizá puede parecer un reto preparar arroz integral sin embargo aqui te enseñamos como hacer un arroz integral, fácil rápido y en unos simples pasos !!VAMOS A ELLO¡¡
Como Preparar Arroz Integral Rico y Saludable
Ingredients
- 180 gramos de Arroz integral
- 540 ml de agua o caldo
- 1 diente de ajo
- ¼ de cebolla blanca
- Sal a gusto
- 15 ml de aceite de oliva
Instructions
- Para cocinar el mejor arroz integral te confesare algo, el secreto yace en la cantidad de agua, entonces por cada taza de arroz (150 - 180 gramos) ocupemos 3 tazas de agua (540 ml)
- Comencemos lavando el arroz y dejarlo remojar el tiempo necesario que será de 15 a 20 minutos.
- Luego en una olla vierte el aceite de oliva, cebolla finamente picada, y el ajo picado de igual manera, sofríe hasta que la cebolla se ponga transparente y entonces agregamos el arroz que ya habíamos remojado.
- Deja dorar un par de minutos y a continuación agrega los 540 ml de agua y ojo este paso es muy importante, no tapes la olla y deja cocinara a fuego medio, hasta que suelte por completo su hervor.
- Una vez que pase esto, tapamos la olla, bajamos el fuego (bien bajo) y dejamos cocinar durante 30 a 40 minutos, hasta que el arroz este completamente cocido, y listo.
- Apaga el fuego y deja reposar un lapso de 10 a 15 minutos antes de servir.
Puedes servir esta receta acompañadas de cualquiera de las siguientes sugerencias:
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