Receta de Salteado de Esparragos
Puntuación media 5/5
Hoy en recetitasfit.com te enseñaremos como cocinar espárragos salteados. Un alimento que se prepara de muchas formas, ademas de ser saludable te ayudara a mantener la línea debido a que no consta de muchas calorías, posee antioxidantes y gran cantidad de vitaminas, sobre todo B6, B2, C y E.
Entonces no hay mejor forma de cerrar un día, prepara esta cena fácil y rápida al estilo de RecetitasFit.com, !!COMENCEMOS¡¡
Salteado de Esparragos
Ingredientes
- 15 Espárragos
- 5 hongos
- 1 cuchara de salsa roja
- 3 tomates
- 4 dientes de ajo
- 3 pimientos verdes
- 3 tocinos
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Comienza lavando los hongos y luego córtalos en rebanadas medianas. De igual manera lava y corta los espárragos, puedes ayudarte cogiendo todos los espárragos, con una mano lo sujetas mientras que con la otra procedes a cortar desde donde sientas que esta mas suave.
- Corta los tomates en trozos pequeños, así mismo corta los pimientos y el tocino.
- En una sartén vierte un chorrito de aceite y llévalo a fuego medio, al cabo de unos segundos añade los trozos de tocino y cocina hasta que dore un poco, ahora añade los tomates y el ajo, saltea durante 2 a 3 minutos aproximadamente. Al cabo de este tiempo añade los espárragos y continua salteando durante 2 a 3 minutos.
- Finalmente añade los pimientos troceados y los hongos y saltea un par de minutos mas. Sal pimienta y añade la salsa de soja, ahora puedes bajar a fuego lento y dejar que cocine 10 minutos.
- Bueno eso es todo con eso ya tenemos listos nuestros espárragos salteados. Sirve y degusta esta increíble cena.
Nutrition
Calorías: 176kcal
¿Te gustaron los espárragos verdes salteados?, ¿Quieres saber como saltear otras recetas fit y saludables? Pásate por el salteado de pechugas de pollo con verduras
Subir
Deja una respuesta