Receta Pancakes proteicos
Ingredients
- 25 gr de proteína de suero en polvo
- ½ taza de leche
- 2 huevos grande
- 3 cucharas de copo de avena
- 1 cucharita de canela
- ¼ cucharita de polvo para hornear
- 1 puñado de nueces
- Aceite
- 1 Banana en rodajas
- Frutos secos (opcional)
Instructions
- Para preparar nuestro panqueque con proteína, en un vaso de licuadora añade, la avena y las nueces, bate hasta volverla polvo, es decir que parezca "harina" luego añade la proteína, polvo para hornear, huevo, canela y la ½ taza de leche.
- Bate bien hasta formar una masa homogénea ideal para el panqueque.
- Ahora añade un chorrito de aceite de oliva en el sartén y llévalo a fuego bajo, dora ambas caras hasta que están queden hinchadas y esponjosas.
- Finalmente sirve y adorna con unas rodajas de banana y frutos secos si decidiste implementarla, ademas vierte un chorrito de miel natural y disfruta de tu rico y nutritivo pancake de proteínas.