Pancakes de Calabaza
Ingredients
- 2 claras de huevo
- 2 cucharas de avena
- ½ banana en trozos
Instructions
- Comienza batiendo el plátano, avena y los huevos en una licuadora, o procesador de alimentos.
- Una vez batido, añade si gustas solo si gustas un poquito de miel, como ya mencionamos en otras recetas la miel es un complemento de un pancake, que ademas de ser completamente natural brinda muchos benéficos saludables.
- Ahora en un sartén vierte la mitad de tu mezcla y deja que se dore, cuando la masa se despegue es momento de darle la vuelta, repite el mismo proceso con la otra y listo.
- Te recomiendo degustarla con unas rodajas de tu fruta favorita, o puedes usar la mitad de la banano que te sobro y algún fruto seco, baña con un poco de miel y a disfrutar.