Es una preparación realmente sencilla al igual que en cualquier bizcocho casero. Comienza pre-calentando el horno a 170° esto con la intención de ganar tiempo.
Bien, ahora este paso es importante, la mantequilla debe estar a temperatura ambiente, por lo que si la tienes en el frigorífico sácala una hora antes de preparar esta receta.
Ahora si batir la mantequilla con ayuda de un batidor eléctrico, hasta conseguir una textura cremosa. Añade el azúcar y continua batiendo.
Tamiza la harina en el mismo bol donde estas batiendo la mantequilla, incorpora ademas la sal y la vainilla.
Coloca papel de horno en la bandeja que prepararas tus galletas. Ahora extiende tu masa sobre el mesón y dales la forma y tamaño que desees.
Coloca cada galleta a una distancia de 5 cm aproximadamente, esto con la intención de que no se perjudiquen al momento de crecer.
Ahora llevamos las galletas al horno, durante 10 a 15 minutos. Notaras que están listas cuando comiencen a dorar.
Pasado el tiempo extrae las galletas del horno y déjalas enfriar sobre una rejilla, ya luego es momento de degustar este increíble y practico postre.
