Budín de Naranja y Zanahoria

como preparar el budin de zanahoria con naranja

Pudin Budín de naranja y zanahoria. Disfrute de este rico manjar que esta para chuparse los dedos. No hay mucho que decir con relación al budín de naranja con zanahoria, pasemos a lo mas importante los ingredientes y pasos para la preparación.

En esta oportunidad te compartiremos la mejor receta de budín de naranja con zanahoria, y como resultado conseguirás preparar un delicioso postre que lo podrás compartir con tus amigos y familiares, sin importar la ocasión, ya que será muy exquisito su sabor.

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Budín de Naranja y Zanahoria

Prep Time 20 minutes
Cook Time 42 minutes
Total Time 1 hour 2 minutes
Course Postre
Cuisine Americana
Servings 8 personas
Calories 361 kcal

Ingredients
  

  • 2 cucharas Ralladura de naranja
  • 3 huevos
  • 50 ml de aceite
  • 100 ml de leche
  • 1 zanahoria rallada
  • 2 naranjas
  • 200 gr de azúcar impalpable
  • Polvo para hornear

Instructions
 

  • En un bol casca los huevos y añade la leche y aceite, revuelve bien hasta que se mezcle por completo. Luego añade el paquete de bizcochuelo y con ayuda de la batidora electrica bate por 3 minutos aproximadamente.
  • Una vez tengamos la mezcla bien elaborada reservamos, ahora pela y ralla la zanahoria, añade esta misma junto al polvo para hornear y continua mezclando.
  • Ahora vacía la mezcla sobre un molde de budín previamente engrasado con un poco de mantequilla. Deja hornear por almenos 35 a 40 minutos.
  • La cocción dependerá del tipo de horno que tengamos en casa, pero en ese lapso de tiempo ya debería estar listo.
  • Realiza la prueba del palillo y si sale seco, apaga el horno, saca el budín sobre una rejilla metalice y deja enfriar 10 minutos.
  • Una vez que el budín esté frío, mezclar el azúcar en polvo con el jugo de naranja un poco espeso y baña el budín desde la parte superior.

Notes

  • Es importante comprar las frutas mas frescas y que estén en buen estado. También recomiendo que los utensilios estén limpios. Cuidemos nuestra salud.
  • Ya que tenemos todo listo ahora es momento de dar inicio a la preparación, como consejo inicial, recomendamos tener un lugar limpio y libre de accesorios que no vayas a utilizar.
  • Antes de comenzar la receta te recomendamos pre-calentar el horno a 180° C.
Keyword Budin de naranja y zanahoria

Consejos finales

  1. Es importante exprimir bien la zanahoria rallada, y reservar el jugo en un vaso.
  2. La mezcla o batido de los huevos debe quedarnos bien espumosa, con una tonalidad bien blanca, recomendable batir durante 5 minutos.
  3. La ralladura de la zanahoria debe ser agregada a medida que se va batiendo los huevos.

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