Budín de Limón con Aceite
Puntuación media 5/5
La receta budín de limón esponjoso y húmedo, es algo práctico para hacer en casa y degustar en familia. Un delicioso budín de limón húmedo y esponjoso, la forma más fácil de preparar este postre solo lo puedes encontrar justo aquí en querecetas.net. Vamos a lo que necesitaremos la receta.
Comprueba lo sencillo que es preparar este budín de limón fácil y rápido en 45 minutos ya que tan solo es necesario mezclar bien todos los ingredientes y verterlos en un molde apto para horno para después hornear el pudin o budín hasta que esté bien hecho.
Budín de Limon con Aceite
Ingredientes
- 3 huevo
- 12 cdas de azucar
- 10 cdas de leche
- 2 cdas de limon
- ralladura de limon
- 5 cdas de aceite
- 14 cdas de harina leudante
- Polvo para hornear
Elaboración paso a paso
- La forma de preparar es muy intuitiva y requiere de un poco de paciencia, comienza cascando los huevos en un recipiente hondo, luego añade azúcar y dale caña a la batidora durante 2 minutos o hasta que se forme una textura cremosa.
- Luego añade la leche, aceite, zumo de limon y un poco de la ralladura de este mismo (evite llegar a la parte blanca).
- Mezclamos bien, luego añade poco a poco la harina previamente tamizada para evitar grumos. Realiza movimientos envolventes, finalmente añade el polvo para hornear, continua mezclando.
- Con un pedazo de mantequilla engrasa toda la superficie del molde, vierte el contenido del budín sobre el molde y lleva al horno a 180° C a fuego medio bajo durante 50 minutos.
Notas
Nutrition
Cocinera en proceso, en el instituto IDLA. Mi mayor interés es la gastronomía en general. Me considero una enamorada de la cocina y me encanta probar nuevas recetas e innovar continuamente, ademas de aportar un valor nutricional a las personas.
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