Budín de Arroz

Puntuación media 5/5

como hacer budin de arroz

Budín de arroz. Excelente postres para cualquier momento del día... Añadí canela molida a la parte superior y los puse en tarrinas individuales para servir en el almuerzo para mis amigos.

No querrás perderte la oportunidad de preparar un rico budín de arroz, este es uno de los más fáciles que he podido hacer en mi casa.

Existen otras maneras para preparar budín de arroz, unas van desde una versión simple sin huevo hasta la versión mas tradicional, aquella que es tipo natilla. Adicional a ello hay otras formas, en las que puedes prepararlo con leche de coco con la finalidad de obtener un postre más exótico tropical.

como hacer budin de arroz

Budín de arroz receta Casera y Fácil

No ratings yet
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo de cocción 45 min
Tiempo total 1 h
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 10 personas
Calorías 239 kcal

Ingredientes
  

  • 1 taza de arvejas cocidas,
  • zanahorias picadas en trocitos
  • 40 gr de cebolla picada y sofrita
  • 450 gr de arroz cocido con verduras
  • 1 taza de queso rallado (opcional)
  • 8 cucharas de leche
  • 1 taza de queso mantecoso
  • 2 huevos batidos
  • pimienta al gusto
  • Nuez moscada
  • Sal a gusto

Elaboración paso a paso
 

  • En un recipiente vacía los 450 gramos de arroz ademas añade el queso, cebolla frita y las arvejas y zanahoria, sazona con sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
  • Mientras tanto en otro recipiente casca los huevos y bate ligeramente, ve añadiendo poco a poco la leche. Ahora lleva esta mezcla al bol donde esta el arroz y demás ingredientes.
  • Mezclamos bien todo hasta conseguir que se integren por completo. Mientras tanto puedes precalentar el horno a 180° C.
  • Una vez tengamos listo nuestra mezcla vierte el contenido sobre el molde de budín, previamente engrasado con mantequilla.
  • En cuestión de 20 a 25 minutos aproximadamente obtendremos un rico budín de arroz ideal para esas entradas o incluso como platillo principal.

Nutrition

Calorías: 239kcal
Keyword budin de arroz casero

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Recipe Rating




Subir