Aves y Caza

Estas carnes, como el pollo, el pavo y el conejo, ofrecen una increíble versatilidad en la cocina, permitiendo la preparación de una amplia variedad de recetas deliciosas y de las mas versátiles. Desde jugosas pechugas de pollo a la parrilla hasta tiernos muslos de pavo horneados, pasando por exquisitos estofados de conejo, estas carnes son ideales para platos tanto tradicionales como contemporáneos.

Se pueden usar en recetas clásicas como el pollo al horno con hierbas aromáticas o el pavo relleno en festividades, así como en creaciones más innovadoras como ensaladas de pollo con frutos secos o curry de pavo con leche de coco. Con su sabor suave y su textura tierna, las carnes de aves son una opción popular para una dieta equilibrada y deliciosa.